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Kräuterwanderung beim OGV

Bei strahlendem Sonnenschein trafen sich viele Interessierte im Lehrgarten des OGV ein, um mit der Kräuterexpertin Frau Heiler auf die Suche nach Wildkräutern zu gehen.

Schon im Lehrgarten zeigte sie die Knoblauchraute und den Giersch, und stellte fest, dass im Lehrgarten sehr viele Wildkräuter wachsen. Weiter ging die Tour über die blühenden Steinwiesen, wo Frauenmantel, Günzel, Gundermann, Ehrenpreis, Spitzwegerich und viele andere Wildkräuter in großen Mengen zu finden waren.

Fr. Heiler nannte die besonderen Inhaltsstoffe jeder Pflanze und ihre Verwendungsmöglichkeiten. Nach zweistündiger Wanderung trafen alle wieder im Lehrgarten ein. Dort waren zum Probieren vorbereitet: Ein Kräuterquark mit Wildkräutern, eine Wildkräutersuppe, sowie ein Blattsalat mit Wildkräutern und verschiedenen Blüten von wilden Pflanzen. Während der Verkostung beantwortete Frau Heiler viele Fragen und gab hilfreiche Tipps. Auf Wunsch der Teilnehmer soll im Herbst wieder eine Kräuterwanderung stattfinden.